होली पर बनाएं क्रंची टमाटर पकोड़े

editorFebruary 21, 2023

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होली रंगो का त्योहार है, इस दौरान पूरी सड़कों, कस्बों, भीड़ और इमारतों पर रंग ही रंग दिखाई देते हैं. लोग इस दिन एक-दूसरे को रंग लगाकर गले लगाते हैं और अपने मन के सारे गिले शिकवे भूल जाते हैं. यही वजह है कि इस त्योहार को बुराई पर अच्छाई की जीत के तौर पर भी जाना जाता है. अब जब बात त्योहार की आती है तो इसमें पकवान ना शामिल हो ऐसा कैसे हो सकता है. इस दिन घरों पर कई पकवान बनाए जाते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं कुछ ऐसी रेसिपी जिनको आप इस दौरान बना सकते हैं.

टमाटर पकोड़े बनाने की आवश्यक सामग्री-

4-5 टमाटर

1 कटोरी बेसन

1/2 टी स्पून हल्दी

1 चुटकी खाने का सोडा

1 टी स्पून गरम मसाला

1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

तलने के लिए तेल

स्वादानुसार नमक

टमाटर पकोड़े कैसे बनाएं? (How To Make Tomato Pakoda)

टमाटर पकोड़े बनाने के लिए आप सबसे टमाटर को पानी से धोकर साफ कर लें.

फिर आप टमाटर को सूती कपड़े से पोंछकर मोटे स्लाइस में काट लें.