मकर संक्रांति के अवसर पर इस तरह बनाएं तिल की गजक

मकर संक्रांति के विशेष अवसर पर तिल के सेवन का एक विशेष महत्व माना गया है और यही कारण है कि लोग इस दिन तिल का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करते हैं। चूंकि मौका खुशी का है तो मुंह मीठा करना तो बनता है। ऐसे में अगर तिल से ही ऐसी मिठाई बनाई जाए जो सबके मुंह में पानी ले आए तो कहना ही क्या। जी हां, हम बात कर रहे हैं तिल की गजक की। इसे घर पर बनाना उतना भी मुश्किल नहीं है। तो चलिए जानते हैं मकर संक्रांति के मौके पर किस तरह बनाएं तिल की गजक−

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