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Category - जायका

धनिया पंजीरी के बिना भी अधूरी है कान्हा के प्रसाद का थाली

भगवान श्रीकृष्ण के माखन प्रेम के बारे में तो सभी जानते हैं। नन्हे से कान्हा जब अपने घुटनों के बल चला करते थे तब भी वो माता यशोदा और गोपियों का बनाया हुआ मक्खन...

राखी के त्योहार पर भाई के लिए घर पर बनाएं चॉकलेट मैदा बर्फी

राखी का अवसर किसी भी भाई−बहन के लिए बेहद खास होता है। जहां एक ओर बहन अपने भाई से कई तरह के उपहारों को पाने की इच्छा रखती है। वहीं अपने भाई का मुंह मीठा कराने...

हरियाली तीज पर बनाएं ये पारंपरिक व्यंजन, त्योहार का मजा हो जाएगा दोगुना

आज 31 जुलाई को हरियाली तीज का त्योहार मनाया जा रहा है. ये त्योहार राजस्थान, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और बिहार जैसे राज्यों में धूमधाम से मनाया जाता...

इस तरह से घर में ही बनाएं मसालेदार और चटपटे मटर कुल्चे

स्ट्रीट फूड की बात आती है तो छोले कुल्चे या मटर कुल्चे भी बाजी मार ही लेते हैं। खाने-पीने की जगहों पर ज्यादातर मटर कुल्चे का स्टॉल देखने को मिल ही जाता है।...

गर्मियों के लिए बेस्ट है सत्तू का नमकीन शरबत

यह तो सभी जानते हैं कि सत्तू गर्मियों के मौसम के लिए परफेक्ट होता है। गर्मी के मौसम में सत्तू का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। कुछ लोग सत्तू के परांठे बनाकर...

ईद के मौके पर मेहमानों को खिलाएं शमी कबाब

हर साल की तरह इस साल भी रमजान के महीने के बाद ईद का पर्व बड़ी धूम-धाम से देशभर में मनाया जाएगा। ईद पर लोग एक-दूसरे को मुबारकबाद देते हैं और मिठाइयां और पकवान...

नवरात्रि 2022: दिनभर तरोताजा रखेगा फलों का रायता

नवरात्रि में 9 दिन तक व्रत रखने वालों के लिए सबसे बड़ा चैलेंज होता है खाना। फलाहार में बहुत ज्यादा ऑप्शन नहीं होते हैं। ऐसे में हर दिन कुछ नया खाने के लिए...

शिवरात्रि व्रत में बनाएं फलहारी पनीर पकौड़े

महाशिवरात्रि पर्व सभी शिवभक्तों के लिए बेहद खास होता है। मान्यताओं के अनुसार इस दिन भगवान शिव और माता पार्वती का विवाह हुआ था। इस बार शिवरात्रि 1 मार्च को है।...

इस बार मकर संक्रान्ति पर गुड़ और तिल से इस तरह बनाएं लड्डू

मकर संक्रान्ति का त्योहार आने वाला है. इस दिन गुड़ और तिल से बने लड्डुओं (Sesame Jaggery Ladoo) को खाने और दान करने का बहुत महत्व है. सेहत के लिहाज से भी इन...

ठंड में शरीर को गर्म रखने के लिए रोजाना खाएं अलसी के लड्डू

सर्दियों में खुद का ख्याल दूसरे मौसम की तुलना में अधिक रखना पड़ता है। क्योंकि जरा सी लापरवाही आपको सर्दी-जुकाम की समस्या दे देती है। ऐसे में ठीक ढंग से कपड़े...

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